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土壤冻干机小知识点

 发布时间:2022-09-09 点击量:80
  一、原理
 
  (1)是在低温真空环境下制得土壤样品,因冷冻干燥温度低,元素不容易挥发。而且在封闭环境下,不容易二次污染。冻干土壤对有机物测定也有好处,可有效防止有机物挥发,有利于保持土壤原型、成分、微生物、沉积物等。
 
  (2)冻干机首先在低温环境下使土壤样品中的液态水变成非结晶态冰,不产生体积膨胀,然后在低温真空条件下让水分升华排出,使土壤样品干燥。冻干之后的样品微观结构和体积不发生变化,可以去除95-99%的水分,冻干后土壤样品的含水量在5%左右。
 
  二、特点:
 
  1、大限度地保存食品的色、香、味,如蔬菜的天然色素保持不变,各种芳香物质的损失可减少到zui低限度;冷冻干燥对保存含蛋白质食品要比普通冷冻保存的好。
 
  2、对热敏性物质特别适合,可以使热敏性的物料干燥后保留热敏成分;能保存食品中的各级营养成分,尤其对维生素C,能保存90%以上。
 
  3、在真空和低温下操作,微生物的生长和酶作用受到抑制。
 
  三、应用:
 
  土壤冻干机主要是针对土壤样品冷冻干燥、土壤检测前的样品前处理,实现样本的快速干燥,保持原型、微生物及成分。主要用于科研、试验室、土壤讨论所、环境所等场所。
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